とりの胸肉を真ん中から切り込み、ポケットを作る。

1の中にほうれん草、人参、チーズを挟み、フライパンで焼く。

鶏肉がある程度焼けてきたら、チェッダーチーズを一掴みフライパンに落とし、表面に焦げ目を漬ける。

塩、胡椒で味付けし出来上がり。