もう一品！バジル＆ポテト チーズ焼き
ポーシ亭 @cook_40056171
じゃがいも＝レンジで簡単！
ピザ用チーズ不要、
QBBチーズ+クリームチーズ、やわらかうまし
お酒のおつまみにピッタリ❤
このレシピの生い立ち
★ツナおろしスパのおかず、おつまみに悩んで。
冬には野菜サラダだと寒いし、
マヨ系マカロニ、ポテトサラダも違う？
★新じゃが、変わり種のレッドムーンを半分ずつ使用。
異種のじゃがいも使用なら、味に変化が出ておいしいです。
もう一品！バジル＆ポテト チーズ焼き
じゃがいも＝レンジで簡単！
ピザ用チーズ不要、
QBBチーズ+クリームチーズ、やわらかうまし
お酒のおつまみにピッタリ❤
このレシピの生い立ち
★ツナおろしスパのおかず、おつまみに悩んで。
冬には野菜サラダだと寒いし、
マヨ系マカロニ、ポテトサラダも違う？
★新じゃが、変わり種のレッドムーンを半分ずつ使用。
異種のじゃがいも使用なら、味に変化が出ておいしいです。
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- 1
皮をむいたじゃがいもを切って水洗い、アクを取る、
水に数分浸けておく。
新じゃがなら
皮つきがおいしいです。 -
- 2
耐熱容器にじゃがいもを入れる。
フタをしてレンジで
加熱、火が通った後にフタを取って
再加熱すると
ホクホクに。 - 3
サラミハムをレンジ
で加熱。
バジルソースを
じゃがいも全体に
混ぜて味見。
小さく切った
チーズをのせる。 -
- 4
魚焼きグリル、
オーブントースターでチーズに軽くコゲ目が付く程度に少し焼く。 -
- 5
持ち手が熱いので
ご注意！ -
- 6
バジルの葉は、すり鉢だと香りも最高です。タイ料理の薬味も乳鉢使用だとおいしいとか。
コツ・ポイント
◆バジルソースのチーズ、塩分によって
味の濃さが変わるので、塩加減などお気を付けください。
◆春菊や、しそ・大葉の自家製ジェノベーゼでもパスタを食べましたが、さっぱりおいしいです。
◆パスタ、イタリアン、お酒のおつまみに時短！
つくれぽ
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