アプリでひらく作り方
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白菜は、大体葉と芯の部分にわけ、葉は２ｃｍくらい、芯は１ｃｍ弱に切ります。
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白菜を洗った時の水気はきらずにポリ袋にいれ、塩・だしの素・味の素を加えたら、袋に空気を入れて口をねじり、シェイクします。
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全体的に混ざったら、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で30～40分おいたら完成。
軽く水洗いし、水気を絞って召し上がれ♪ -
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コツ・ポイント
私は水洗いしてから食べた方が口に合います。塩加減は出来上がりを味見して、お好みで調節してください。
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