なめこ豆腐

リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

超簡単な１品 (*^-^)麺つゆを利用して煮ただけです！！なめこたっぷりで美味しいですよ！湯豆腐も良いけれどたまには・・
このレシピの生い立ち
温かいお豆腐になめこあんかけをたっぷりかけて食べる簡単料理！

なめこ豆腐

クニマル's cooksnap of when they made なめこ豆腐.
リカ＆チャコ
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超簡単な１品 (*^-^)麺つゆを利用して煮ただけです！！なめこたっぷりで美味しいですよ！湯豆腐も良いけれどたまには・・
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温かいお豆腐になめこあんかけをたっぷりかけて食べる簡単料理！
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材料

４人分
  1. 豆腐 ２丁
  2. なめこ ２パック
  3. ☆麺つゆ（３倍） １００ｃｃ
  4. ☆水（お湯） ３００ｃｃ
  5. ☆砂糖 小さじ２
  6. ●片栗粉 大さじ１
  7. ●水 大さじ２
  8. 三つ葉（カイワレでもOK） 少し

作り方

  1. 1

    ☆印でお豆腐を煮ます。豆腐に色がうっすら付くまで！

  2. 2

    １になめこを入れます。中火で１０分位煮ます。●の水溶き片栗粉でとろみを付けます。

  3. 3

    お皿に盛りつけて三つ葉を乗せます。出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

※おつゆをたっぷりかけてアツアツを召し上がってくださいv(゜▽゜)vやけどしないように！

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(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪
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