☆なめこ・豆腐・油揚げの赤だしお味噌汁☆
さっぽママ @cook_40197913
なめこのつるん♪とした食感が美味しいんです(^-^)
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁が好きでよく作ります(*^-^*)
☆なめこ・豆腐・油揚げの赤だしお味噌汁☆
なめこのつるん♪とした食感が美味しいんです(^-^)
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁が好きでよく作ります(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
なめこ軽く水洗い、豆腐さいのめに切り、油揚げは熱湯をかけ油抜きをし短冊切り、みつばざく切りにする。
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- 2
鍋に水を入れ沸騰したら、なめこ・油揚げ・豆腐を入れ2～3分煮る。
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- 3
一旦火を止めてから、味噌漉しで味噌を溶き入れる。
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- 4
火をつけ再び沸騰したら火を止める。
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- 5
お椀によそい、みつばを加える。
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- 6
2018年10月31日
[赤だし]の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます(^-^)v -
- 7
2019年1月2日
[赤だし]の人気検索で1位になりました。ありがとうございます(^-^)v -
コツ・ポイント
なめこの滑りも、つるんとして美味しいので、さっと洗うくらいにして下さいd(^-^)
つくれぽ
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