簡単ほうれん草とウインナーのドリア

かずなつ0707
かずなつ0707 @cook_40123103

家にあるもので、ドリアを作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので適当に作りました。

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材料

2人分(ちょっと少ないかも)
  1. ケチャップライスごはん玉ねぎ人参、ケチャップなど) 適量
  2. 玉ねぎ(小) 半個
  3. 人参 2センチ
  4. ほうれん草 2房
  5. 皮なしウインナー 3本
  6. 豆腐(150g入りパック) 半分
  7. 強力粉 大さじ1
  8. バター 大さじ2
  9. 牛乳 200cc
  10. 塩コショウ 少々
  11. 味噌 こさじ1
  12. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ケチャップライスを作る

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、人参を千切り、豆腐を細かいさいの目切り、ういんなーを薄い輪切り、ほうれん草を適当に切る

  3. 3

    ほうれん草の葉の部分に強力粉をまぶしておく。

  4. 4

    フライパンにばたーを入れ豆腐と3のほうれん草の葉以外を炒める。

  5. 5

    全体にバターがまわったら、3を入れ、牛乳を入れとろみが出たら、豆腐を入れて、塩コショウ、味噌で味をととのえる。

  6. 6

    グラタン皿にケチャップライスを入れ、5をかけて、ピザ用チーズをかけ、トースターで好みの状態に焼く

  7. 7

    ホワイトソースがお味噌でコクがある状態に出来上がりました

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レシピ作者

かずなつ0707
に公開
4歳0歳の男の子と2歳の女の子の母です。最近、毎食の糖分を減らすのに奮闘中です。
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