フライパンにオリーブオイルを引き、挽肉を炒めます。挽肉に火が通ったらにんじん、玉ねぎも加えて炒めます。

よく炒まったら、カレー粉、ケチャップ、塩、胡椒で味を整え、ご飯を加えて更に炒めます。

★の材料でレンジでホワイトソースを作ります。バターを耐熱ボールに入れ、600wで40秒チンして溶かします。

※バターを溶かすボールは小麦粉と牛乳も入れるので少し大きめにしてください。

3に小麦粉を加えて泡立て器てよく混ぜます。泡立て器にまとわりつきますが、問題ありません！

5に牛乳を少しずつ加えて混ぜます。ダマが消えたら、牛乳を一気に加えても大丈夫です。

6にラップをかけ600wで1分30秒チン。取り出しよく混ぜて、再びラップをかけ、2分チンして塩胡椒を加えて混ぜます。

オーブンを200℃で予熱開始している間に、グラタン皿にカレーピラフ、ホワイトソース、ピザ用チーズをかけます。

余熱を終えたオーブン200℃10〜15分焼き色がつくまで焼いて完成です！