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おでんに☆水菜と人参の油揚げ巻
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おでんに☆水菜と人参の油揚げ巻-レシピのメイン写真

おでんに☆水菜と人参の油揚げ巻

rontaku♪ママ
rontaku♪ママ @cook_40051830

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おでんに彩りが欲しくて☆

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材料

  • 油揚げ 小さいの3枚
  • 人参 小1本
  • 水菜 一束
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作り方

  1. 1

    水菜はあらい4分の1くらいの長さに切る。人参は皮を向いてピーラーで薄切りに。

    • おでんに☆水菜と人参の油揚げ巻作り方1写真
  2. 2

    油揚げを厚さ半分にする。

    • おでんに☆水菜と人参の油揚げ巻作り方2写真
  3. 3

    2に水菜と人参を適量のせて端からまく。巻き終わりを爪楊枝で止める。

  4. 4

    煮上がったおでんに加える。

    • おでんに☆水菜と人参の油揚げ巻作り方4写真

コツ・ポイント

途中の写真を撮り忘れましたが 肉巻きなどの用量と同じで特にコツはありません。
大きな油揚げでまいて 半分に切った切り口をだすとよりキレイに☆

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rontaku♪ママ
rontaku♪ママ @cook_40051830
2013/03/01 09:08に公開
優しい旦那様とすっかりサッカーバカな息子と元気なもふもふおじいちゃんにゃんことのんびり生活を送っています~☆美味しいものとダイエットの間で苦悩する主婦です♪(‾ε‾;)       大ざっぱな性格なので 基本量を計って料理してません(苦笑)お好みで調節していただけたら~と思っています☆よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

おでん 水菜 にんじん 油揚げ

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