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お茶漬け 簡単-レシピのメイン写真

お茶漬け 簡単

ゆうこすたいる
ゆうこすたいる @cook_40063674

余った焼き魚を美味しくアレンジしました!
このレシピの生い立ち
焼き魚が余ってしまった時に違った形にアレンジしたくて考えました

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材料

3人分
  • 魚の干物 鯵、秋刀魚など2匹
  • お吸い物の素 4袋
  • 水(お好みの分量) 600cc前後
  • ごはん お好みで
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作り方

  1. 1

    残り物で冷蔵庫で保存した焼き魚は料理酒を少しかけてラップをして軽くレンチンするとふっくらします
    ほぐしていきます

    • お茶漬け 簡単作り方1写真
  2. 2

    分けやすいように
    お吸い物をお鍋で作ります

    • お茶漬け 簡単作り方2写真
  3. 3

    ご飯にほぐした魚を乗せてスープをかけます

コツ・ポイント

魚の干物は塩分があるのでスープは調整して下さい
仕上げに胡麻、小ネギを乗せると見た目アップ
お吸い物の素が無くても鶏ガラスープの素や塩昆布などでも美味しいですよ!

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ゆうこすたいる
ゆうこすたいる @cook_40063674
2016/09/29 03:44に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け 魚 干物 ご飯

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