★簡単チーズケーキ★
ボール1つで、出来てる！簡単！洗い物も少ない！
このレシピの生い立ち
コストコでクリームチーズを買ってみたので♡
作り方
- 1
❶クリームチーズは冷たかったらレンチンして柔らかくしておく！
- 2
❷ボールにクリームチーズを入れて滑らかになるまで泡立て器でまぜまぜ！
- 3
❸なったら、溶き卵を入れてまぜまぜ！生クリームを入れてまぜまぜ！順番は気にしなくても大丈夫！
- 4
❹ふるいにかけながら、薄力粉を入れてまぜまぜ！
レモンを入れてまぜまぜ！ - 5
❺型はケーキの底抜けタイプ・牛乳パック代用しても大丈夫！
マドレーヌの紙の型を使えば小さいケーキでかわいいかも！ - 6
❻型に、どーんとクリームチーズ達を入れてトントンして空気を抜いてね！
- 7
❼オーブンで180℃で25分！
- 8
❽焼き色があまかったり、ケーキの真ん中を楊枝とかで刺して、生地がバタバタつくようだったらあと、5分〜10分焼いて下さい！
- 9
仕上げに粉砂糖をふるいにかけながらかければ完成♡
今回使用したのはコストコのクリームチーズ！飾りの生クリーム♡
コツ・ポイント
チーズケーキの下にクッキー生地作ればもっと美味しいと後悔しました！！
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