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おからブラウニー(●ó౪ò●)
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おからブラウニー(●ó౪ò●)-レシピのメイン写真

おからブラウニー(●ó౪ò●)

こてつ99
こてつ99 @cook_40064364

体調不安定 食欲無し…
これは困った…
とりあえず食べるものを(ー ー;)
という事で。ハマった♡
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生おから見つけたので何か使いたいと思い購入

体調不安定 食欲無し…
これは困った…
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おからブラウニー(●ó౪ò●)

こてつ99
こてつ99 @cook_40064364

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という事で。ハマった♡
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材料

20×20 位(?) 16頭分<約145Kcal>
  • 生おから 222 200g
  • たまご 422.8 4個
  • ココナッツオイル 828.81 90cc
  • 豆乳 48.3 100cc
  • 蜂蜜(砂糖の場合は下に記載) 235.2 80g位?
  • ◉小麦粉 239.2 65g
  • ◉ココア(無糖) 271 100g
  • ◉ベーキングパウダー12.7 小さじ2
  • ==飾り==
  • グラノーラ 適当
  • ミックスナッツ 適当
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作り方

  1. 1

    ●型にクッキングシート引く

    ●オーブン(余熱有り/上下火)180度セット

  2. 2

    材料を準備

    ◉の材料をビニール袋に入れて混ぜ空気含ませる。

    • おからブラウニー(●ó౪ò●)作り方2写真
  3. 3

    たまごとはちみつ混ぜる。
    ココナッツオイルと豆乳を入れる。
    混ぜて白くなったら、おからを入れる。

    • おからブラウニー(●ó౪ò●)作り方3写真
  4. 4

    ◉を入れて、混ぜる。

    ☆甘さがもう少し欲しくてはちみつをここで入れました。

    • おからブラウニー(●ó౪ò●)作り方4写真
  5. 5

    てっぱんに引く。(もうちょっと厚めでもいい様子つぎは厚めにする。又はパウンドケーキ型で焼く)

    • おからブラウニー(●ó౪ò●)作り方5写真
  6. 6

    ナッツをひいてたけど、グラノーラも視界にも入ったので…半々にしてみた。

    • おからブラウニー(●ó౪ò●)作り方6写真
  7. 7

    180度 25〜30分焼く。
    (グラノーラ初なので焦げないか15分頃からそわそわする。)

    ※焦げそうならアルミかける

    • おからブラウニー(●ó౪ò●)作り方7写真
  8. 8

    グラノーラのイチゴ(?りんご)の赤は黒になっていた。でもいい。

    明日食べる。

    • おからブラウニー(●ó౪ò●)作り方8写真
  9. 9

    空いた時間におから作る。

    • おからブラウニー(●ó౪ò●)作り方9写真

コツ・ポイント

入れて混ぜる終わり★簡単

砂糖を同じ甘さの蜂蜜に置き換えるときは

☆(砂糖のグラム) ÷ 1.3(倍) = (蜂蜜のグラム) の計算
★(蜂蜜のグラム) × 1.3(倍) = (砂糖のグラム) の計算

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こてつ99
こてつ99 @cook_40064364
2016/09/29 13:58に公開
実験&記録用空いている時間に家事も…やらないと…ε=o(+ω+,,)自分を追い込む作戦。ここに記録する事でサボらないようにしていく。
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このレシピのキーワード

ブラウニー 豆乳 ココア ナッツ 生おから グラノーラ はちみつ 卵 小麦粉

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