CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉の酒かす風味焼き♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉の酒かす風味焼き♪-レシピのメイン写真

豚肉の酒かす風味焼き♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

酒かすの風味とくるみ味噌の香ばしさがたまりません!絶品ですよ!!冷めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お酒のモニターレシピです。

酒かすの風味とくるみ味噌の香ばしさがたまりません!絶品ですよ!!冷めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お酒のモニターレシピです。

もっと読む

豚肉の酒かす風味焼き♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

酒かすの風味とくるみ味噌の香ばしさがたまりません!絶品ですよ!!冷めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お酒のモニターレシピです。

酒かすの風味とくるみ味噌の香ばしさがたまりません!絶品ですよ!!冷めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お酒のモニターレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • ★酒かす 100g
  • ★くるみ 80g
  • ★料理のための清酒 大4
  • ★砂糖 大3
  • ★みりん 大1
  • ★お味噌(あるもので) 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は脂身との間に包丁で切れ目を入れ肉たたきでたたいて置く。

  2. 2

    酒かすを小さくちぎり★の材料全てをフードプロセッサーで混ぜる。

  3. 3

    平たいタッパーなどに2を2/1量広げてガーゼを置く。この上に1を並べる。

  4. 4

    3の上にガーゼを乗せ2の全てを広げて乗せさらに上にガーゼを乗せてふたをして保存する。

  5. 5

    ガスコンロの網焼きに火をつけ水を少々入れ4を入れてこんがり焼く。

コツ・ポイント

我が家では作って1週間後に焼いて食べました。しっかり味がしみこんでいて美味しかったです。つくり置きできるので便利ですよ♪焼いてる時に焦げつきそうでしたら上にアルミホイルをかぶせて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
2008/11/29 13:31に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
もっと読む

このレシピのキーワード

くるみ 豚ロース 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉炒め
  2. マルタイラーメンでビビン麺
  3. ナスとピーマンの味噌炒め
  4. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  5. レモンシロップ
  1. 秘密にしたい☆メープルバナナマフィン
  2. コンソメクリスピーチキン
  3. ゆずマーマレード。
  4. 定番のおふくろの味★豚バラと大根の煮物
  5. 簡単φすぐ出来るφ青梗菜のナムルφ
  1. ♡白菜とベーコンのミルク煮♡
  2. ☆彡ほっこりオニオングラタンスープ
  3. さごしのムニエル*味噌バターソース
  4. 白菜の簡単生サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089712
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close