秋の味覚!さつまいもご飯

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

栗みたいにホクホクで甘いさつまいもが美味しい!
栗ご飯より安くて簡単に出来ますヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたので、さつまいもご飯を作ってみました(о´∀`о)

秋の味覚!さつまいもご飯

栗みたいにホクホクで甘いさつまいもが美味しい!
栗ご飯より安くて簡単に出来ますヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたので、さつまいもご飯を作ってみました(о´∀`о)

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材料

3合分
  1. 1.5合
  2. もち米 1.5合
  3. さつまいも(中) 1本
  4. ★酒 大1
  5. ★みりん 大2
  6. ★塩 小1
  7. 昆布 1切れ
  8. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    米ともち米をといでザルに入れてで30分置いておく。さつまいもは一口大に切り10分くらい水にさらし、水気をきる。

  2. 2

    釜に米と★を入れ、水を3合の目盛りまで入れ軽く混ぜ、昆布とさつまいもを平に敷き詰め炊く。

  3. 3

    炊き上がったら軽く混ぜ、茶碗に盛ったら黒ごまをふる。

コツ・ポイント

お好みで塩をふっても美味しいよ!
もち米がない場合は米だけでもOK(^^)d

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エマニエル・藤子
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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