さつま芋は丁寧に洗い、皮ごと二センチ角位に切り、水にさらします。

米は研いで、ざるにあげておきます。

炊飯器に米、通常炊くときと同じ加減の水と調味料を入れて軽くまぜる。
さつま芋と昆布を載せて炊く。

出来上がったら軽くまぜ、
ごま塩をふって召し上がれ。