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残った酢豚でサンラータン風素麺
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残った酢豚でサンラータン風素麺-レシピのメイン写真

残った酢豚でサンラータン風素麺

ゆみっぽ☆
ゆみっぽ☆ @cook_40095356

あっという間にできて、旦那さんが気に入ってくれたので覚書。
このレシピの生い立ち
残った酢豚のリメイクで悩み、インスタントラーメンでサンラータン麺が出来ると知ったけど、インスタントラーメンがなかったので…素麺で適当に作ってみたら美味しかったです♡

あっという間にできて、旦那さんが気に入ってくれたので覚書。
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残った酢豚でサンラータン風素麺

ゆみっぽ☆
ゆみっぽ☆ @cook_40095356

あっという間にできて、旦那さんが気に入ってくれたので覚書。
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残った酢豚のリメイクで悩み、インスタントラーメンでサンラータン麺が出来ると知ったけど、インスタントラーメンがなかったので…素麺で適当に作ってみたら美味しかったです♡

あっという間にできて、旦那さんが気に入ってくれたので覚書。
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材料

2人分
  1. 酢豚 残り
  2. 水 600cc
  3. 中華味の素 小さじ2〜適量
  4. ラー油 適量
  5. 卵(溶いておく) 1こ
  6. 片栗粉:水 小さじ2:小さじ2
  7. ごま油 適量
  8. ネギ、椎茸などお好みで 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に酢豚と水を入れ火にかける。
    具材を追加する場合、一緒に入れる。

  2. 2

    素麺を茹で、流水で洗い、器に盛っておく。

  3. 3

    中華味の素、ラー油で味を調整する。

  4. 4

    火を止め、溶き卵→水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

  5. 5

    ごま油を回し入れ、素麺にかける。

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ゆみっぽ☆
ゆみっぽ☆ @cook_40095356
2016/09/29 03:24に公開

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