しっとり しみチョコフランスパン
しっとりでサクッと不思議な食感です
このレシピの生い立ち
チョコレートもフランスパンも好きなので作ってみました
作り方
- 1
オーブンを180度に温めておく
フランスパンを5mmの厚さに10枚切る。
バットなどの少し厚みのある容器に広げておく -
- 2
鍋に牛乳を入れて沸騰したら火を止めて
チョコレートとグラニュー糖を入れて溶かす。 -
- 3
鍋のチョコレートをかけて
フランスパンに染み込ませる -
- 4
天板にクッキングシートをひいて並べたら、オーブンに入れて8分、裏返して6分焼く。
熱いので気をつけて。 -
- 5
冷蔵庫に1時間くらい冷やしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が違うと思うので様子を見て焼いてください。出来たては、とても柔らかいので気をつけてください。ひっくり返す時に崩れやすいので慎重にやってみてください。
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