くらげ・人参・ぶなしめじ・わかめの和え物

めいな @meinaa
中華くらげ(味付け)を使って、簡単に和え物ができます。
このレシピの生い立ち
中華くらげがずっと冷蔵庫にあったので、ある材料で和え物にしました。
作り方
- 1
人参は、千切りにする。ぶなしめじは、石づきを切り、小房に分ける。
- 2
①をボールに入れラツプし、レンジ600W3分チンする。粗熱を取る。
- 3
生わかめは、塩を水で洗い流し、水に2,3分つけて戻す。きゅっと水分を切り、1センチの長さに切る。
- 4
②と③と中華くらげを和えて完成。
コツ・ポイント
和える具材は、お好みのものでどうぞ。
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