HB使用 定番!かぼちゃパン

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708

かぼちゃ嫌いなうちの子にいつも好評な(気付いてない?)かぼちゃパンです
このレシピの生い立ち
我が家で定番のかぼちゃパン生地です

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. さとう 大さじ2
  3. 小さじ1
  4. バター 大さじ1
  5. かぼちゃ 正味100g
  6. 牛乳 80cc+大さじ1
  7. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取りチンして柔らかくし、適当につぶしておく(この状態で冷凍可)

  2. 2

    HBの内釜にイースト以外を材料の上から順に入れる
    イーストはセットするところに入れる

  3. 3

    あとはHBにおまかせ~

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃと水分(牛乳)の量を180g+大さじ1にすれば失敗なく焼けます。なので厳密にかぼちゃを量らなくても水分を合わせて量れば大丈夫ですw
今回は生地モードで作り成形して焼きました。
写真は成形後です

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レシピ作者

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708
に公開
3歳と0歳の息子を持つ主婦です♪夫婦共に実家が農家なので季節のお野菜が日々重複・・・日々アレンジレシピと子供に食べてもらえる料理を思考錯誤;;
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