簡単・焼き豚・チャーシュー♪焼き豚のタレ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
オーブンなし！圧力鍋なし！炊飯器なし！焼豚をフライパンと鍋で作りました！焼き豚玉子飯に！焼き豚丼に！焼き豚チャーハンに
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
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- 2
後で袋に入るように1/2に切り、塩こしょうして
-
- 3
フライパンに油をひき、豚バラブロックの表面に焼き色をつける
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- 4
鍋で水から、２の豚バラブロックを３０～１時間茹でる
-
- 5
焼き豚のタレの材料を鍋に入れて温めて、
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- 6
最後に、生姜汁を入れる
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- 7
ジップロックに４を入れ、６の焼き豚のタレを熱いうちに入れて、
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- 8
肉を漬けて、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩おく
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- 9
冷蔵庫から出して、キッチンペーパーで肉の周りのタレをふき取る
-
- 10
5mmの厚さに切る
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- 11
出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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