鍋で玉ねぎをバターと炒めます。

水、コンソメを入れ、塩コショウで味付けをします。

フランスパンを2cmくらいの厚さに切って、カマンベールチーズをのせて、トースターで3分程焼きます。

コンソメスープにフランスパンを浮かべて、イタリアンパセリをちらせば出来上がり。