焼き肉のたれで簡単！アスパラ肉巻き
とまとママ☆ @cook_40037773
アスパラの１本肉巻き、焼肉のとオイスターソースで味付けするので簡単で、間違いない味です。お弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
アスパラが特売！
ごはんに合うように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラはフライパンの大きさに合わせて切り豚バラ肉を根元から穂先に向かって巻く。
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- 2
フライパンに並べ、弱火で火にかける。
※肉が余ったので、オクラも肉巻きにしました。 -
- 3
アスパラが生なので、弱火でゆっくりじっくり火を通し、
途中で返す。 -
- 4
◎印をかけ強火で20秒焼き火を止める。
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- 5
盛り付けてマヨネーズをかけ、七味をふる。
※ごはんが進む♪
(お好みです。何もしなくても美味しいです。) -
- 6
ごまをふってもOK！
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- 7
お弁当に(｡•ᴗ•｡)♡
切り落としたアスパラは
水大さじ1と白だし小さじ1/2を加えレンジで1分 -
コツ・ポイント
コールドスタートで、油は引かない。
弱火でゆっくり火を通す
【作り置き】
日持ち、冷蔵庫で３日間
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