今回は『スライス生チョコレート』を使います。

ハロウィンのイラストをクッキングシート等に転写して、スライス生チョコレートをカッターで型抜きする。(ゴーストの腕省略ა)

かぼちゃの種とワタを除き適当な大きさに切る。ポリ袋に入れて封をせず、レンジ600wで10分前後加熱。←熱くなるので注意

皮を剥きボウルに入れてマッシャーやフォークで潰す。そこへ牛乳、生クリーム、砂糖を加え混ぜる。又はブレンダー等で撹拌する。

より滑らかな口当たりがお好みなら、撹拌した後に濾してください。※今回は濾しました。

●のゼラチンパウダーに●の水を加えてふやかす。600wのレンジで20秒前後加熱して完全に溶かす。沸騰させるのはNGです。

⑤にバニラエッセンスやバニラビーンズを適量振り入れる。⑥のゼラチンも加えてよく混ぜる。

ガラスの器やプリンカップの側面に①で型抜きしたチョコレートを貼り付ける。押し付けて気泡を消すと仕上がりが綺麗になります。

貼り付けたチョコレートがとれないように注意しながら、プリン液をカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

プリンが固まったらお好みでローストしたかぼちゃの種をトッピングして出来上がり♪
プレゼント用に蓋付き使い捨てカップで作♪