ご飯がすすむピーマンのきんぴら

*まーり*
*まーり* @cook_40127816

甘辛味でご飯が進む!材料はピーマンとちくわだけのお気軽レシピ♪
冷めても美味しいのでお弁当にも!!
このレシピの生い立ち
しなびてきたピーマンと賞味期限間近のちくわの消費に思いつたレシピが家族に好評でした!笑

ご飯がすすむピーマンのきんぴら

甘辛味でご飯が進む!材料はピーマンとちくわだけのお気軽レシピ♪
冷めても美味しいのでお弁当にも!!
このレシピの生い立ち
しなびてきたピーマンと賞味期限間近のちくわの消費に思いつたレシピが家族に好評でした!笑

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材料

3〜4人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. ちくわ 1袋
  3. ごま 大さじ1
  4. *砂糖 大さじ1
  5. *しょう油 大さじ2
  6. *みりん 大さじ2
  7. *ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは種子を取って縦に細切りに、ちくわは斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してピーマンとちくわを炒める。

  3. 3

    ピーマンが柔からくなったら*の調味料を加えて汁けが少なくなるまで炒めて完成!

コツ・ポイント

分量は適当で大丈夫です!残ったピーマンや冷蔵庫で中途半端に余っているちくわで作ってみてください!

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