ひじきとピーマンのオイスターソース炒め
いつものひじき煮に飽きたら是非(^O^)
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ひじきとは水で戻して水気を切る
豚肉に酒と塩で下味をつける
人参とピーマンは細切りにする
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め色が変わったら、人参→ピーマンの順に入れて炒める
ひじきとAを入れ混ぜながら汁気が飛ぶまで煮る
タッパーやジップロックに入れ、冷凍保存も可能です♪
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