ぼたん焼きちくわにブロッコリー盆栽風
おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535
ちくわの穴にチーズ詰めてチン。あらら、チーズが小さくなっちゃった！ブロッコリーをさして穴埋め。お弁当箱の中で盆栽みたい！
このレシピの生い立ち
お弁当に詰めたり、おつまみにしたりするちくわのメニューを考えようと思いました！
アプリでひらく作り方
- 1
ぼたん焼きちくわは、6等分にカット。円柱状に使います。耐熱皿にオーブンペーパーを敷き、その上に輪に並べる。
- 2
4Pチーズを6等分して、一味唐辛子を小皿の上でまぶして、ちくわの穴に詰める。チーズは、ちくわの穴の中で宙ぶらりんです。
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- 3
500w20秒ラップなしでチン。茹でたブロッコリーを小さい小房にカットしてチーズが温かいうちにさしこむ。さめるまでおく。
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コツ・ポイント
一味唐辛子をたくさんまぶすと、けっこう辛いです。辛みが苦手な方は、少なめにまたは、なしでも。ブロッコリーをさす時、マヨネーズを穴埋めに使用するのもいいと思います。チーズがさめるまで、オーブンペーパーの上で！ちくわの底がキレイに固まります。
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