2016年 小学校の運動会お弁当
pe-ta @cook_40127521
ギザギザポテトチップスを運動会のお弁当に持って行ったら、子供達すごい勢いで食べてくれました。我が家の定番になりそうです
このレシピの生い立ち
小学1年生の時のお弁当が沢山残ってしまい、みんなが喜んで食べてくれるものはなんだろうと考え、ポテトチップスを作ってみました。
結果、大成功です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ギザギザに切れるスライサーで90度づつ回しながらスライスする
- 2
何度も水にさらして表面のデンプンを流して、野菜の水切りでグルグル回してみずをきる
-
- 3
カリカリになるまで油で揚げる
- 4
温かいうちにビニール袋に揚げたポテトと塩を入れフリフリして出来上がり
コツ・ポイント
カリカリになっってきたら焦げやすいので、素早く取り出しましょう
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