☆レモン果汁の絞り方
PARNELL @cook_40037967
NZで教えてもらった便利なレモンの絞り方です^v^2015.3.27 100人話題入りレシピです♪
このレシピの生い立ち
レモンを力一杯絞る私に、友人が教えてくれた方法です。これだと固いレモンでも、おもしろいほど果汁が絞れて楽です。柑橘類を絞るのには便利な方法かもしれませんね^○^ *ご参考の紹介レシピ・写真の掲載と引用は作者さんの許可済です。
☆レモン果汁の絞り方
NZで教えてもらった便利なレモンの絞り方です^v^2015.3.27 100人話題入りレシピです♪
このレシピの生い立ち
レモンを力一杯絞る私に、友人が教えてくれた方法です。これだと固いレモンでも、おもしろいほど果汁が絞れて楽です。柑橘類を絞るのには便利な方法かもしれませんね^○^ *ご参考の紹介レシピ・写真の掲載と引用は作者さんの許可済です。
作り方
- 1
レモンを半分に切る
- 2
フォークで果肉を数箇所刺します。あまり深すぎると、皮を突き抜けるので、手の怪我に注意して下さいね。
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- 3
こんな感じに絞れます。これは柔らかいレモンだったので、潰れていますね^^;
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- 4
（ご参考） ぷのぷのさんがライム果汁でもお試し♪私も他の柑橘類（オレンジ、グレフル等）にも活用しています^v^
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- 5
（ご参考） ブランディさんの「ジンジャー･レモネード★スパイス入り（ID18679242）に活用して下さる方多いです♪
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- 6
（ご参考）
おんかめさんがこの方法でオレンジジュースを作って下さいました♪大きな柑橘類初めての嬉しいレポです♪ -
コツ・ポイント
1.果肉を刺す回数は、レモンの固さによって変えて下さいね。固いものは多く刺す方がしっかり絞れます。
2.これは絞った時に果肉も落ちることがありますので、気になる方は優しく絞って下さいね。
3.刺しているときに果汁も落ちますので受け皿を♪
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その他のレシピ
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