茎 ブロッコリーのおかか和え
買い物袋一杯に頂いて、どうして良いのか分からず
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しにかえ、ブロッコリーのお浸しに鰹節を混ぜてみた
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰お湯に塩を入れ1分半茹でる。★を入れ混ぜる、鰹節を入れ更に混ぜる。鰹節は上に乗せても良い
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- 2
オススメのだし。茶碗蒸しやお鍋の汁に使う、竹の子やフキを煮る時にも使います
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- 3
茎ブロッコリーの辛子和え
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海老ブロッコリーのマヨ和え(茎ブロッコリーにしても良い)
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コツ・ポイント
茹で過ぎは注意
つくれぽ
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