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本格ポトフ!【 お洒落・簡単・美味い 】-レシピのメイン写真

本格ポトフ!【 お洒落・簡単・美味い 】

風間彩乃介
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材料

  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1玉
  • ブロッコリー 1房
  • 水 800ml
  • コンソメ(固形) 2個
  • ウインナー お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎに4等分に切る。
    ブロッコリーを小房ごとに切る。

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、たまねぎを炒める。

  3. 3

    炒めたら鍋に水800mlを注ぎ、コンソメを入れる。

  4. 4

    沸騰してきたら蓋をして15分煮込む。(弱火)

  5. 5

    ブロッコリーとウインナーを入れ、蓋をして五分煮込む。(弱火)

  6. 6

    最後に塩、胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

簡単な料理なので楽に美味しく作れます。
今回はYouTubeに実際に作った動画も投稿しているので、参考になれば幸いです。

【 cuisine de KAZA - 風間のキッチン 】https://youtu.be/frAf9gMoI3c

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風間彩乃介
風間彩乃介 @cook_40128089
2016/09/29 01:34に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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