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麺つゆで簡単!里芋の煮っころがし(^^)
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麺つゆで簡単!里芋の煮っころがし(^^)-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単!里芋の煮っころがし(^^)

ケロポンさん
ケロポンさん @cook_40095256

採れたての里芋を沢山頂きました(^^)直ぐに食べたい簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
親戚のとしえちゃんの畑から直に頂きました!直ぐ食べたい時は麺つゆが重宝します(^^)

採れたての里芋を沢山頂きました(^^)直ぐに食べたい簡単レシピです。
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親戚のとしえちゃんの畑から直に頂きました!直ぐ食べたい時は麺つゆが重宝します(^^)

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麺つゆで簡単!里芋の煮っころがし(^^)

ケロポンさん
ケロポンさん @cook_40095256

採れたての里芋を沢山頂きました(^^)直ぐに食べたい簡単レシピです。
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親戚のとしえちゃんの畑から直に頂きました!直ぐ食べたい時は麺つゆが重宝します(^^)

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材料

  • さといも 適当に
  • 麺つゆ 50cc
  • みりん 50cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 スプーン2杯
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作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。鍋の中に入れてサッと洗う。

  2. 2

    1に調味料を入れて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら、菜箸で転がしながら水分を少し飛ばし火を止める。

コツ・ポイント

ぬめりで、煮こぼれしないように気をつけましょう〜少し冷めた方が味が染みて美味しいですよ(*^o^*)

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ケロポンさん
ケロポンさん @cook_40095256
2016/09/29 11:11に公開
こんにちは(^^)親戚や主人の実家から旬の野菜をたっぷり頂くのでクックパッドが大活躍です。自分でもアレンジしていろいろレシピを考えて楽しんでいます(*^o^*)計量スプーンや計量カップを使わない適当レシピがほとんどです^_^;
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このレシピのキーワード

にっころがし 里芋

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