はったい粉入り★豆腐バナナプリン★

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

ビタミンB2補給には最適のプリンです♪混ぜるだけで簡単に出来ます。はったい粉やきな粉が好きな方はぜひチャレンジしてみて。
このレシピの生い立ち
ビタミンB1が多い豆腐とビタミンB2が多いバナナとはったい粉を組み合わせました。はったい粉の粉っぽいところが苦手な夫も、これなら大丈夫だと完食しました。

はったい粉入り★豆腐バナナプリン★

ビタミンB2補給には最適のプリンです♪混ぜるだけで簡単に出来ます。はったい粉やきな粉が好きな方はぜひチャレンジしてみて。
このレシピの生い立ち
ビタミンB1が多い豆腐とビタミンB2が多いバナナとはったい粉を組み合わせました。はったい粉の粉っぽいところが苦手な夫も、これなら大丈夫だと完食しました。

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材料

カップ2つ分
  1. 豆腐 50g
  2. バナナ 1本(80g)
  3. はったい粉 大さじ2(約10g)
  4. 蜂蜜 小さじ1~
  5. レモン汁(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    バナナはレンジ500~600Wで1分加熱しておく。

  2. 2

    全ての材料をFP又はミキサーに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

コツ・ポイント

バナナは加熱しない方が酵素が取れるそうなのでお好みでどうぞ。その場合、とろりとした感じですが、十分美味しいです。シナモンもよく合います。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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