作り方
- 1
蓮根は薄切り、万能ネギは小口切りにしておく。
- 2
フライパンに油を熱し蓮根を炒める。
- 3
火が通ったら焼き肉のたれを入れ絡める。
- 4
ご飯を入れ炒める。
- 5
味を見ながら薄かったら焼き肉のたれを追加する。
- 6
万能ネギを入れさっと混ぜたら火から下ろし冷ます。
- 7
手で触れる位になったらおにぎりをにぎる。
- 8
オーブントースターで表面がカリッとするまで焼く。
- 9
完成！
コツ・ポイント
蓮根は薄めに。崩れ易いのでしっかりめに握って下さい。
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