豚肉とねぎの甘酢醤油炒め♥

msft5632
msft5632 @cook_40055683

♡2016.12.7話題入り感謝♡
豚肉とねぎを炒めて合わせた調味料で味付けするだけ。お弁当にもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
ねぎを買ってもなんだか残りがち。豚肉と合わせて手早くメインかつお弁当にもぴったりな一品にしました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. ねぎ 1/2本
  3. サラダ油 適量
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●酢 大さじ1
  7. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、ねぎは斜めに1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、弱火~中火くらいでねぎを焼く。ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    豚肉にも火が通ったら、②で合わせた調味料を加えて水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    お好みですりごまをかけてよく混ぜてできあがり♥

  6. 6

    ☆2016.12.7☆
    52個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

はじめにねぎはじっくり焼くとおいしいです。
調味料を加えたら焦げないように注意してください。

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レシピ作者

msft5632
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