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おもてなし♪しいたけの野菜あん詰めグリル
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おもてなし♪しいたけの野菜あん詰めグリル-レシピのメイン写真

おもてなし♪しいたけの野菜あん詰めグリル

雑穀フリーク
雑穀フリーク @cook_40119590

肉なし油なしでもジューシーで食べ応えあり♫お好きなドレッシングで食べてもGOOD
このレシピの生い立ち
大きな椎茸だったので詰め物しておしゃれなグリル料理にしてみました

肉なし油なしでもジューシーで食べ応えあり♫お好きなドレッシングで食べてもGOOD
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材料

  • ☆木綿豆腐 1丁
  • ☆たまねぎ 1/2
  • ☆にんじん 1/2
  • ☆れんこん 小1
  • ☆しいたけ 2コ
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆クレイジーソルト
  • ☆こしょう
  • ☆卵 1
  • しいたけ 大6
  • チーズ
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作り方

  1. 1

    種作り- ①豆腐をしっかり水切りして潰す
    ②種に入れる野菜をFPにかけ炒める
    ③ボールに入れて冷めたら残りの材料を入れる

    • おもてなし♪しいたけの野菜あん詰めグリル作り方1写真
  2. 2

    しいたけに種をこんもり乗せてお好みでチーズをトッピング♪

    • おもてなし♪しいたけの野菜あん詰めグリル作り方2写真
  3. 3

    トースターでかりっと焼く

    • おもてなし♪しいたけの野菜あん詰めグリル作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ&マヨ、ドレッシングなどでいただいて下さい♪

    • おもてなし♪しいたけの野菜あん詰めグリル作り方4写真

コツ・ポイント

種には火が通ってるので高温でかりっと焼くと良いです
チーズを乗せるとボリュームが出るのでおもてなしにもGOOD♪

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雑穀フリーク
雑穀フリーク @cook_40119590
2013/03/02 09:56に公開

このレシピのキーワード

野菜あんかけ 片栗粉 しいたけ にんじん れんこん 卵 もめん豆腐 チーズ 玉ねぎ

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