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飲む点滴 ウーロン茶甘酒(米麹) 
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飲む点滴 ウーロン茶甘酒(米麹) -レシピのメイン写真

飲む点滴 ウーロン茶甘酒(米麹) 

sugar835
sugar835 @cook_40128170

アンチエイジング対策
高血圧予防
疲労回復
便秘解消
このレシピの生い立ち
2016年7月12日にビビットで紹介されていたので、覚え書きとしてアップしてみました。

プレーンヨーグルトに混ぜて食べていますが、自然の甘みがあるので、食べやすいです(^^♪

米麹の分量を間違えていましたので、訂正しました。

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高血圧予防
疲労回復
便秘解消
このレシピの生い立ち
2016年7月12日にビビットで紹介されていたので、覚え書きとしてアップしてみました。

プレーンヨーグルトに混ぜて食べていますが、自然の甘みがあるので、食べやすいです(^^♪

米麹の分量を間違えていましたので、訂正しました。

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sugar835
sugar835 @cook_40128170

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2016年7月12日にビビットで紹介されていたので、覚え書きとしてアップしてみました。

プレーンヨーグルトに混ぜて食べていますが、自然の甘みがあるので、食べやすいです(^^♪

米麹の分量を間違えていましたので、訂正しました。

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2016年7月12日にビビットで紹介されていたので、覚え書きとしてアップしてみました。

プレーンヨーグルトに混ぜて食べていますが、自然の甘みがあるので、食べやすいです(^^♪

米麹の分量を間違えていましたので、訂正しました。

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材料

  • 米麹 200g
  • ウーロン茶 800ml
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作り方

  1. 1

    米麹です

    • 飲む点滴 ウーロン茶甘酒(米麹) 作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に入れて、ばらばらにします。

    • 飲む点滴 ウーロン茶甘酒(米麹) 作り方2写真
  3. 3

    ウーロン茶を入れます。
    保温を押して4時間放置します。
    ほこりが入らないようにキッチンペーパなどをかぶせておきます。

    • 飲む点滴 ウーロン茶甘酒(米麹) 作り方3写真
  4. 4

    4時間発酵させると、しっとりした感じになります。

    • 飲む点滴 ウーロン茶甘酒(米麹) 作り方4写真
  5. 5

    ミキサーに入れて30秒ほどミックスします。

    • 飲む点滴 ウーロン茶甘酒(米麹) 作り方5写真

コツ・ポイント

米麹は加熱しすぎると、消化酵素が壊れてしまうそうなので、お気を付けくださいね~

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sugar835
sugar835 @cook_40128170
2016/09/29 13:44に公開
覚書に利用させてもらっています
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このレシピのキーワード

米麹

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