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* 桜咲く ♡ めでたい焼き♪-レシピのメイン写真

* 桜咲く ♡ めでたい焼き♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

タピオカ粉でもっちり&桜を意識したピンク色のたい焼き!生地に桜花ペーストを混ぜ、桜餡を包んで焼いたたい焼きです♪
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桜のお菓子

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材料

9~10個
  • タピオカ粉☆ 85g
  • 薄力粉☆ 45g
  • ベーキングパウダー☆ 6g
  • 砂糖☆ 35g
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 60g
  • 水 40g
  • 桜花ペースト 10g
  • 食紅(ローズ) 少々
  • 桜餡 250g
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作り方

  1. 1

    餡は25gずつに分けて平たくしておく。

    • * 桜咲く ♡ めでたい焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ☆印の粉類を泡だて器で混ぜる。

    • * 桜咲く ♡ めでたい焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ☆印の粉類に牛乳を加え混ぜる。桜花ペーストを水で溶き、少しずつ加え混ぜる。

    • * 桜咲く ♡ めでたい焼き♪作り方3写真
  4. 4

    食紅加え色を付ける。

    • * 桜咲く ♡ めでたい焼き♪作り方4写真
  5. 5

    たい焼き器に油脂を薄く塗り加熱する。

    • * 桜咲く ♡ めでたい焼き♪作り方5写真
  6. 6

    たい焼き器が温まったら、生地を少し入れ餡をのせる。

    • * 桜咲く ♡ めでたい焼き♪作り方6写真
  7. 7

    餡の上に生地をのせ、上蓋を閉じて焼く。

    • * 桜咲く ♡ めでたい焼き♪作り方7写真
  8. 8

    できあがり♪

    • * 桜咲く ♡ めでたい焼き♪作り方8写真
  9. 9

    できあがり♪

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2018/06/28 10:48に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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たいやき タピオカ粉 牛乳 薄力粉

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