○のマーガリンを湯煎で溶かしておく。
オーブンを180℃に予熱開始。

卵をボウルに割り入れ、砂糖を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。気温が低い場合は湯煎しながらが良い。

卵が砂糖とよく混ざって白っぽくなったら、☆の粉類をふるいながら加える。

ゴムべらで切るように混ぜ、溶かしマーガリンを３回くらいに分けて加え、バニラオイルも加え、さっと混ぜる。

型に入れ(膨らむので、８割くらい)、アーモンドスライスを乗せ、オーブンで12～13分焼く。