作り方
- 1
卵を器に入れ牛乳 塩麹と混ぜてラップ無しでレンジで30秒加熱して取り出す
- 2
全体をおおざっぱに混ぜ 再びレンジで20秒加熱する
- 3
再び切るように混ぜる
- 4
出来上がり♡
コツ・ポイント
大きな炒り卵はざっくりと混ぜ そぼろにしたいときはポロポロになるように混ぜます
加熱しすぎると固くなってしまいます
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