キノコとベーコンのクリームパスタ

★☆はるぽん★☆
★☆はるぽん★☆ @cook_40128393

簡単に作れるパスタ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
子供がキノコ大好きなのでモリモリにキノコを入れたパスタを作りたくて(*´ω`*)♪♪

キノコとベーコンのクリームパスタ

簡単に作れるパスタ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
子供がキノコ大好きなのでモリモリにキノコを入れたパスタを作りたくて(*´ω`*)♪♪

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材料

1人分
  1. パスタ 1束(80g)
  2. ベーコン(ハム.ソーセージ 3.4枚
  3. キノコしめじ.マッシュルームなど) 1袋
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. バター(なければマーガリンでも可) 適量
  6. 小麦粉 大1
  7. パスタの茹で汁 おたま1杯分
  8. コンソメ 大1/2(固形1個)
  9. 粗挽き胡椒 適量
  10. 牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。この時、おたま1杯分の茹で汁を寄せておく。

  2. 2

    キノコ、ベーコン、玉ねぎを一口サイズに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて②を炒める。

  4. 4

    弱火にして小麦粉を③へふりかけ粉っぽさがなくなるまでよーくかき混ぜる♪

  5. 5

    牛乳を少しずつ④へ入れ、ダマにならないようによく混ぜ、おたま1杯分の茹で汁とコンソメを入れとろみが出るまで混ぜ合わせる♪

  6. 6

    茹で上がったパスタを⑤へ入れよく混ぜ合わせる。(薄味だったら塩で調整OK)

  7. 7

    器に盛り、粗挽き胡椒をふりかけたら出来上がり(*´ω`*)

コツ・ポイント

ほうれん草を入れても美味しいです(*´ω`*)

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