味付なめたけwith生姜のほうれん草炒め

ねず吉 @cook_40070109
なめたけの醤油の風味に、生姜がキラン☆とアクセントになってます(-.-")凸
このレシピの生い立ち
いつもの炒め物にするのは嫌・・・。あっ!なめたけと生姜があった!!Σ( ̄□ ̄)というふうに生まれました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油と生姜を入れ炒める。
生姜の香りが出てきたら、牛肉を入れ色が少しつくまで炒める。 - 2
エリンギを入れ、しんなりするまで炒め、ほうれん草→なめたけの順に入れ、さっと炒めたら出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
具材は何でもOKですよ(^-^*)小松菜でもしめじでも何でも合うと思います。
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