ほうれん草とえのきの生姜炒め
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀生姜の香りがほんのり♪ほうれん草炒めを生姜風味で作ってみてはどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費です。
ほうれん草とえのきの生姜炒め
❀話題入りレシピ❀生姜の香りがほんのり♪ほうれん草炒めを生姜風味で作ってみてはどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費です。
作り方
- 1
ほうれん草は塩少々（分量外）を加えた熱湯で軽くさっと茹で、水にさらしてぎゅっと絞って水気を切り、長さ4～5センチに切る。
- 2
えのきは石づきを切り落として半分の長さに切る。
- 3
生姜は千切りにする。
- 4
フライパンに油を熱し生姜、えのき、ほうれん草を入れて炒め合わせる。
- 5
☆を加えて手早く炒め、器に盛って完成です。
- 6
2019.2.28
話題入りしました。有難うございます！
コツ・ポイント
私はほうれん草を茹でましたが、えぐみが気にならない方は生のままから炒めてもかまいませんよ。
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