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早っ!旨!「豚こま肉ケチャップ炒め」
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早っ!旨!「豚こま肉ケチャップ炒め」-レシピのメイン写真

早っ!旨!「豚こま肉ケチャップ炒め」

horseland
horseland @cook_40043909

2013.11.23プレミアムカテゴリスピード掲載感謝です♪とにかく早くて美味しい♪フライパン1つでカンタン調理!
このレシピの生い立ち
簡単なハヤシライスの感じで作りました!

2013.11.23プレミアムカテゴリスピード掲載感謝です♪とにかく早くて美味しい♪フライパン1つでカンタン調理!
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早っ!旨!「豚こま肉ケチャップ炒め」

horseland
horseland @cook_40043909

2013.11.23プレミアムカテゴリスピード掲載感謝です♪とにかく早くて美味しい♪フライパン1つでカンタン調理!
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材料

2~3人分
  • 豚こま肉 180g
  • 玉ねぎ 1個(130g)
  • 冷凍グリンピース 大さじ1強
  • 砂糖、ウスターソース、バター 各大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 赤ワイン、水 各大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り後は1㎝のザク切り。グリンピースは解凍しておく。

    • 早っ!旨!「豚こま肉ケチャップ炒め」作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしいて肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎも炒めワイン、水、ケチャップ、砂糖、ウスターソースを入れる。

    • 早っ!旨!「豚こま肉ケチャップ炒め」作り方2写真
  3. 3

    煮立ったらグリンピース、バターを入れ味見してから塩コショウする。

    • 早っ!旨!「豚こま肉ケチャップ炒め」作り方3写真
  4. 4

    今日は炊きたてのご飯と共に盛り付けました♪濃いめの味付けです。

    • 早っ!旨!「豚こま肉ケチャップ炒め」作り方4写真

コツ・ポイント

少し甘めの味付けなのでお子様には最適です!殿方には砂糖を控えめでお願いします。

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horseland
horseland @cook_40043909
2013/03/01 07:53に公開
神奈川県在住のシニア夫婦です♪子や孫も独立して今は夫婦二人暮らしです。孫達が来て食卓を囲むのが楽しみです♡皆様のレシピを参考にこれからも料理を楽しみたいとと思っています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの グリーンピース バター 豚こま 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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