作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は皮をピーラーで剥き、そのままピーラーで薄くスライスする。
- 2
鍋に油、玉ねぎ、人参を入れさっと炒める。
- 3
水をおわん4杯分入れ煮る。
- 4
コンソメを入れて、塩コショウで味を整えたら完成！
コツ・ポイント
人参や玉ねぎに火が通るまでしっかりと煮ると、甘さが出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094376
玉ねぎは薄切り、人参は皮をピーラーで剥き、そのままピーラーで薄くスライスする。
鍋に油、玉ねぎ、人参を入れさっと炒める。
水をおわん4杯分入れ煮る。
コンソメを入れて、塩コショウで味を整えたら完成！
人参や玉ねぎに火が通るまでしっかりと煮ると、甘さが出ます。
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