鶏肉は観音開きに切り開いて均等にする

人参とゴボウは長めに切って冷凍インゲンと一緒に茹でておく。

鶏肉に塩コショウして人参とゴボウとインゲンを適当に並べて巻きます。

あればタコ糸で結んでからラップでキャラメル包します。なければきつめに結びます。

耐熱皿にのせてレンジで7～８分ぐらい加熱します。

熱したフライパンに鶏肉を入れて全体的に軽く焼き色をつけます。

調味料を加えて転がしながら絡ませる。

食べやすい幅に切って盛り付けたら、残ったタレをかけます。