姫うこぎのお味噌汁

Name: 姫うこぎのお味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 姫うこぎ 1掴み; 出し汁（昆布＋煮干し）レシピID : 18154221 500㏄; 味噌レシピID : 19022643 適量

山形県の山菜、姫うこぎを手にいれました。
きれいで可愛らしい小さい葉です。
懐かしい春の香り・・・

このレシピの生い立ち
春の香りを確認するため、まずは挨拶替わりにお味噌汁にしました。香りがわかるように、煮込まず、味噌も薄目にしました。◎

山形県の山菜、姫うこぎを手にいれました。
きれいで可愛らしい小さい葉です。
懐かしい春の香り・・・

山形県の山菜、姫うこぎを手にいれました。
きれいで可愛らしい小さい葉です。
懐かしい春の香り・・・

材料

guzavie @cook_40127434

2018/03/30 04:32に公開

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