レンジで簡単ホワイトソース作り方

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

火や鍋を使わずレンジで簡単にホワイトソース作れます。
このレシピの生い立ち
グラタン(ホワイトソース)大好き

レンジで簡単ホワイトソース作り方

火や鍋を使わずレンジで簡単にホワイトソース作れます。
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材料

4人分
  1. バター 50g
  2. 小麦粉 40g
  3. 牛乳 600cc
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、レンジで600w 1分50秒 加熱します

  2. 2

    泡立て器で混ぜながら牛乳を少しずつ入れます。レンジで600w 11分加熱します

  3. 3

    途中で2~3回混ぜる。塩コショウしてできあがり

  4. 4

    注意※ レンジにもよりますが12分加熱すると 飛び散ってしまった事あります

コツ・ポイント

牛乳はすこしずつ入れて混ぜてください
4人分ですので、2人家族の場合はストックしてくださいね

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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