キャベツとりんごのサラダ

Polishママ
Polishママ @cook_40120464

りんごの甘さとドレッシングの程よい酸味が美味しくて、たくさん食べられます。カレーのサイドにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
私の母の味です。

キャベツとりんごのサラダ

りんごの甘さとドレッシングの程よい酸味が美味しくて、たくさん食べられます。カレーのサイドにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
私の母の味です。

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材料

6人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. りんご 1個
  3. 砂糖 大1
  4. 小1
  5. 大3
  6. キャノーラ油 大1

作り方

  1. 1

    りんごを薄いいちょう切りにして、塩水につける。(この塩は分量外)

  2. 2

    キャベツを洗い、千切りにする。

  3. 3

    調味料を合わせ、混ぜる。

  4. 4

    塩水につけたりんごをザルにあけ、水を切る。

  5. 5

    4を3に入れ混ぜる。さらに千切りきゃべつも入れ、混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

いつものように多めのレシピです。作ってすぐに冷蔵庫に入れておけば、翌日も色が変わりませんので、余った分はお弁当や次の日の夕食の添えに使いまわします。

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