ワラビのめんつゆ漬け

Name: ワラビのめんつゆ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: わらび あるだけ; めんみ １; 水 ４

一番楽で美味しい保存法♪そのまま食べても美味しいし、そのまま料理に使っても下味つきで便利です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で大分持ちますが、時間が経てば経つほど味が濃くなって来ます。
おひたし→漬物→調味料（？）･･･と言う感じ。

材料

めんつゆは、商品によって希釈率が異なりますが、麺のつけつゆの濃さにすればＯＫです。
好みで、しょうがの千切りを一緒に漬け込むと、味が変わっておいしくなり、持ちも良くなります。

藍☆あい @cook_40029310

2014/05/31 14:34に公開

　ハーブと自家製天然酵母とお菓子作りをこよなく愛しつつ、父の畑から来る野菜たちの処理に追われて保存食作り。……ロハスなようでいて全然違うような（笑）　　～～～～～～～～～～～☆なお、レシピでハーブの類の使用がやたらと多いのは、ハーブを色々と自家栽培している為です。あるものを適当にお使いくださいね☆

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