ご飯にもお酒にも合う！長芋のお漬物
chako33 @cook_40074599
簡単！サクサク食感とさっぱりが美味しい！長芋のお漬物です。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食で頂いた長芋のお漬物が美味しくてハマってしまいました！
お醤油、酒、みりん等も試してみましたが、簡単に麺つゆが一番しっくり美味しく頂けました♡
ご飯にもお酒にも合う！長芋のお漬物
簡単！サクサク食感とさっぱりが美味しい！長芋のお漬物です。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食で頂いた長芋のお漬物が美味しくてハマってしまいました！
お醤油、酒、みりん等も試してみましたが、簡単に麺つゆが一番しっくり美味しく頂けました♡
作り方
- 1
長芋の皮をむいて、好みの大きさに切る。
あまり小さいと歯ごたえがなくなってしまうので大きめで。 - 2
ジップロックに長芋と麺つゆを入れる。
- 3
空気を抜いて、密封し、麺つゆが全体に染み渡るようにする。
- 4
半日ほど置いて完成！
コツ・ポイント
長芋の大きさに合わせて、麺つゆの量を調整してください。
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