生クリーム無し ぶどうのタルト
葡萄たっぷりのタルト
生クリームは使ってません。
甘さ控えめで簡単に(*^o^*)
このレシピの生い立ち
立派な葡萄をいただいたので
作り方
- 1
レシピID : 18084505
のタルト台を焼いてあら熱をとっておく - 2
レシピID : 4090829
のカスタードクリームも作ってあら熱をとっておく - 3
葡萄はお好きな量を皮をむいて半分に切っておく
(今回は巨峰と、皮をむかなくてもいい他2種類のぶどうを使いました) - 4
タルト台にマスカルポーネチーズを均一に塗っていく
- 5
その上にカスタードクリームをたっぷり塗っていく
量はお好みで - 6
切っておいた葡萄を好きなように並べる
たーっぷりと! - 7
〜完成!
このままで美味しいので上には粉砂糖等何もかけずに完成!
コツ・ポイント
味にアクセントをつけるために今回はマスカルポーネを使いましたが、無くてもいい!
代わりにクランチやアーモンドを敷いても美味しいかも!
チョコ系は甘すぎてしまうのでNG
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